正确答案 ：A.正确

解析

【答案】A解析：人体靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶对酒精进行代谢，而喝酒脸红的人，体内缺少乙醛脱氢酶。喝过酒之后身体中的乙醇脱氢酶可以将酒精转变成乙醛，缺少乙醛脱氢酶就没法将乙醛进行转化，体内乙醛多了就会导致毛细血管扩张，从而导致脸红。故本题判断正确。