正确答案 ：A B C E

解析

本题考查脂肪变性。 甘油三酯（脂滴）蓄积于非脂肪细胞的细胞质中，称为脂肪变。光镜下，脂肪变性的细胞质中出现大小不等的球形脂滴，脂滴呈现空泡状。脂肪变性多发生于肝细胞、心肌细胞、肾小管上皮细胞和骨骼肌等。脂肪肉瘤细胞内出现大小不等的脂滴不属于脂肪变性，脂滴是脂肪肉瘤的肿瘤细胞必须具备的成分。 故本题答案为ABCE。