正确答案 ：B

解析

本题考查时政常识。
A项错误，该航母使用常规的燃油蒸汽轮机动力系统。
B项正确，该航母仍然使用滑跃式起飞甲板。
C项错误，我国第二艘航母于2019年12月17日开始服役。
D项错误，这是我国第二艘航母，同时是第一艘国产航母“山东号”；我国第一艘航母是“辽宁号”，辽宁号航空母舰前身是苏联海军的瓦良格号，20世纪80年代中后期，瓦良格号于乌克兰建造时遭逢苏联解体，建造工程中断，完成度68%。1999年，中国购买了瓦良格号，于2002年3月4日抵达大连港。2005年4月26日，开始由中国海军继续建造改进。解放军的目标是对此艘未完成建造的航空母舰进行更改制造，及将其用于科研、实验及训练用途。2012年9月25日，正式更名辽宁号，交付予中国人民解放军海军。
故本题答案为B项。