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A
白醋除水垢
B
用糯米、酒曲和水制甜酒酿
C
盐酸除铁锈
D
大理石受酸雨腐蚀
正确答案 :B
解析
答案:B 本题考查定义判断。 解析:A选项白醋除水垢实质是醋酸与水垢中的钙、镁盐等发生反应,生成可溶性醋酸盐,属于复分解反应,排除;B选项中用糯米、酒曲和水制甜酒酿是发酵的过程,是酵母菌将葡萄糖经过发酵变成酒精的过程,并不是化合物互相交换成分,所以不属于复分解反应,当选;C选项中用盐酸除铁锈,主要是利用盐酸和铁锈发生反应生成氯化铁和水的过程,属于复分解反应,排除;D选项中主要是大理石中的碳酸钙与酸雨中的酸雨中的硫酸发生反应,生成硫酸钙的过程,有物质的交换,符合复分解反应,排除。所以本题正确答案为B。
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