正确答案 ：C

解析

本题考查政治经济学。 不变资本是指以生产资料形式存在的那部分资本，在生产过程中只是把价值转移到新产品中去，不改变原有的价值量。可变资本是指以劳动力形式存在那部分资本，在生产过程中会发生价值量的改变，即不仅再生产出劳动力的价值，而且生产出剩余价值，实现资本增值。不变资本和可变资本是根据资本在剩余价值生产中的作用不同而划分的。故本题答案为C。