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A
油酸
B
亚麻酸
C
软脂酸
D
硬脂酸
正确答案 :B
解析
多不饱和酸如亚油酸(十八碳二烯酸)、亚麻酸(十八碳三烯酸)和花生四烯酸(二十碳四烯酸)不能在体内合成,必须由食物提供,称为营养必需脂肪酸。
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