层层关卡，没有堵住问题洋奶粉流向市场，这暴露出我国食品安全监管的缺位和割裂。专家认为，食品安全生产和监督都容不得一丁点的侥幸心理。企业、监管部门都应该有“守门”意识，出了问题捂着、掖着，只会带来市场信任和政府公信力的丧失。这段文字中的“守门”主要是指企业和监管部门应把好什么关（ ）。

当人类告别了茹毛饮血，告别了原始的狩猎采集而过渡到农耕时，烹饪便随着人们味蕾的刺激而兴起，以致一发不可收拾。然而，古代的中国人真可谓是活在了舌尖上，生产力的低下，徭役的频繁，让中国的老百姓不得不为了生存而疲于奔命。因此，《左传》中有“肉食者鄙”一说。可见在那个时期，中国的老百姓是吃不上肉的。文中“古代的中国人真可谓是活在了舌尖上”指的是（ ）。

在今天的现实生活里，其实每个人都可以找到足够依据，来发现自己的贫困。西方发达国家就不去比，光是在中国，传媒上告诉我们，每天都有那么多人在消费“人头马”、“劳力士”“皮尔.卡丹”“奔驰”、高尔夫俱乐部以及万元宴乃至十万元宴，影视中的改革家也是在豪华宾馆里一身名牌地发布格言，在这种超高消费的比照之下，什么样的工薪收入才能免除人们的贫困呢？因为自觉贫困，因为自觉贫困深重，人们当然没有理由要安心本职工作及其工薪收入，没有理由不去业余走穴，投机宰客甚至贪污腐败，也当然没有理由要把自己的敬业、道义以及守法看得那么重要。他们这样做的时候，很多人本来不算太贫困的生活也贫困了，很多人足以让一般西方人也羨慕的优裕生活条件也黯然失色了，贫困感像感冒一样到处流行。最适合做这段文字标题的是： 

染色食品曝光后，许多人表示无法理解：食品色素仅仅是改变颜色，只有“悦目”的作用，为什么一定要染色呢？事实并非如此。食物的颜色会改变人们对食物的味觉体验，进而影响对食物的选择。现代食品技术中有一个领域，就是专门研究食物的各种性质如何影响人们对食物的感受的。成分和加工过程完全相同的食物，仅仅是所采用的颜色不同，就会导致人们对它们的评价显著不同，还会影响人们对食物的选择。最适合做这段文字标题的是（ ）。

中微子是一种基本粒子，在宏观的宇宙起源及演化中扮演着极为重要的角色，由于没有质量并且不带电荷，其他物质的相互作用极其微弱，这使得中微子的运动轨迹不会发生改变。那些来自遥远宇宙、来自黑洞边缘或者来自宇宙线发源地的中微子，可以告诉人类那些“源”在哪里，甚至可以让我们一探黑洞的究竟。最适合做本段文字标题的是（ ）。

睡眠有个神奇的特点，就是我们大多数人总是在每天晚上相同的时间感受到睡魔的召唤。之所以如此，是因为睡眠的启动部分依赖于大脑内的一个“时钟”，这个“时钟”能够追踪记录地球的昼夜更替，以及季节性节律，而这个星球上的其他生物，从细菌和植物，到鱼类、昆虫和哺乳动物，都具有这样的能力，“生物钟”在自然界无处不在。根据文意，下列现象与“生物钟”无关的是（ ）。

32.儒学的存在不等于儒家哲学家或儒家哲学体系的存在，不能认为有了儒家哲学家才有儒学，这是一种片面的看法。儒学在最基础的层面上，不仅仅是经典的解说，同时也是中国人的文化心理结构。文中划横线处的“这”指的是：

中国人民正在为实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗。实现中国梦，是物质文明和精神文明均衡发展、相互促进的结果，没有文明的继承和发展，没有文化的弘扬和繁荣，就没有中国梦的实现。实现中国梦，是物质文明和精神文明比翼双飞的发展过程。随着中国社会经济不断发展，中华文明也必将顺应时代发展焕发出更加蓬勃的生命力最适合做这段文字标题的是（ ）

“假疲劳”不光出现在运动时，其实人生的每一次尝试或者探索，都会遇到“假疲劳”的困扰。要完成一项任务，接手一份工作，开始时顺风顺水，进展迅速，但随着过程的推进，碰到的问题越来越多，遇到的困难越来越大，需要不断支出精力和体力，难免心生倦怠，甚至质疑自己的能力。然而，越是到了“乳酸”积累的峰值，越不应轻言放弃，面对虚假疲劳的“杯弓蛇影”畏葸不前。这段文字中的“乳酸”指的是（  ）。 

50年来，全国道德模范孙茂芳先后赡养了18位孤残老人，与11位残疾人结为兄妹关系，还从家庭助困金中拿出46万多元资助38位学童和特困家庭。有人对他说:“你是不是有点傻啊？”他回答到：“我愿意当一辈子人民可信可托的‘傻子’，我还要带动更多人去做这样的‘傻子’。”对于选文中“傻子”，理解错误的一项是（ ）。

一个寒冷的冬天，纽约一条繁华的大街上，有一个双目失明的乞丐，那乞丐的脖子上挂着一块牌子，上面写着：“自幼失明”。有一天，一个诗人走近他身旁，他便向诗人乞讨。诗人说：“我也很穷，不过我给你点别的吧。”说完，他便随手在乞丐的牌子上写了一句话。那一天，乞丐得到很多人的同情和施舍。后来，他又碰到那诗人，很奇怪地问：“你给我写了什么呢？”那诗人笑笑，念那牌子上他所写的句子道：“春天就要来了，可我不能见到它。” 最适合这段文字标题的是：

海洋学家揭开了珊瑚礁颜色绚丽多变的秘密。原来，珊瑚虫体内负责控制色素生成的基因存在多种变异，激活的基因越多，珊瑚颜色就越明亮鲜艳。这些色素对与珊瑚共生并为之提供食物的海藻有保护作用。在日照强烈的地方，为了避免海藻被阳光杀死，珊瑚虫便会生成更多色素，珊瑚的颜色就会更鲜艳。　　最适合做这段文字标题的是（  ）