正确答案 ：C

解析

意图推断题。[ 本题考点 ] 分总结构。文段首先指出食品安全关系到多方利益，因此，设计食品安全治理政策时必须考虑多元利益主体的诉求，接着进行了具体的解释说明，尾句针对如何解决多方主体利益诉求提出对策，引出了“社会组织”这一核心主体，强调社会组织能充分考虑各方利益诉求，可发挥其优势使食品安全制度设计得更科学合理，因此，文段意在强调社会组织在食品安全制度设计中发挥的重要作用，结合选项，C 项为文段重点内容的同义替换，当选。A 项的主体为“政府”，而文段强调的是社会组织应给出科学、合理的建议，排除；B 项对应前文的问题表述，非重点，且表述不明确，排除；D 项，论述范围扩大，是“食品安全政策的制定”，偏离文段重点，排除。故本题答案为 C 项。