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A
举证
B
申请听证
C
申请回避
D
陈述、申辩
E
提起行政复议
正确答案 ：B C D
解析
《中华人民共和国行政处罚法》（2017年修正版）第三十二条规定，当事人有权进行陈述和申辩。行政机关必须充分听取当事人的意见，对当事人提出的事实、理由和证据，应当进行复核；当事人提出的事实、理由或者证据成立的，行政机关应当采纳。行政机关不得因当事人申辩而加重处罚。因此，D项正确。同时，本法第四十二条规定，行政机关作出责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利；当事人要求听证的，行政机关应当组织听证。当事人不承担行政机关组织听证的费用。因此，B、C项正确。此外，本法第三十条规定，公民、法人或者其他组织违反行政管理秩序的行为，依法应当给予行政处罚的，行政机关必须查明事实；违法事实不清的，不得给予行政处罚。由此可知，在行政处罚程序中，一般由行政机关负有举证责任，这是《行政处罚法》规定的举证责任的基本原则：从行为责任上来说，行政机关负有查明违法事实的责任；从结果责任上来说，如果行政机关没有查明违法事实，则不得给予行政处罚。A项错误。故本题答案为BCD。
