近期，猪肉成为舆论场里的关键词。受非洲猪瘟疫情。“猪肉周期性” 因素等叠加影响。猪肉价格出现明显上涨。 稳肉价，稳定预期，压实老百姓的菜蓝子，是事关民生的大事。 要看到“二师见”对保民生，稳物价的重要意义。从宏观数据上说。猪内价格影响CPI指教的权重很大，甚至会进一步影响企社会的物价水平:从微观上说，猪肉价直接关系到群众的碗里的肉够不够吃。 国家职能部门已经出台了一系列措施，千方百计稳住猪供点，为养猪，卖猪提供政策扶持，从养殖，运输，市场供应等各个环节协同发力。2019年8月底。交通运输部推出恢复执行鲜活农产品运输“绿色通道"政策: 9月4日。财政部宣布，进一步完善非洲猪瘟强制扑杀补助经费发放方式。完善种猪场，规模猪场临时贷款點息政策: 9月5日，自然资源部紧急出台政策，明确取消生猪养殖附属设施用地15亩上限规定。为养猪实施“政策松绑" .... 此外，今年上半年，在处置非洲猪瘟疫情的同时，中央已明确要求各地抓好羊牛禽鱼等替代品肉类的生产与供应，鸡鸭鱼肉等生产周期短、见效快、 此外水产， 海产等肉类供应也有潜力可发掘。事实上，国人的肉产品消费，已经从“四条腿”到“两条腿”再到“没有腿”，有了更多选择。肉类消费中的猪肉比例从改革开放初期的90%以上，己降至目前的60%。当下要实现对“猪周期”的逆周期操作，还需要牛、羊、鸡以及水产的集体发力。 市场经济有其客观规律，但在有效市场和有为政府之间有更好的结合点，通过有形之手化解生猪的养殖风险，缓和“猪周期”里的价格波动。利用国家储各内的投放来“削峰填谷”、重新厘定生态政策和养殖政策的边界，这些政策组合拳有利于稳肉价、稳预期、 保民生。 老百姓的碗里肉，背后是千钧之重的民生，关乎社会商品价格的稳定，必须认真对待，没有过不去的火焰山，没有走不出去的价格上涨的商品周期。但信心和预期是最重要的。