正确答案 ：A

解析

本题考查科技常识。 红细胞通过血红素把氧气从肺部运输给人身体组织的各部位，再从各部位运送出代谢产物二氧化碳，所以，其主要工作为运输氧和二氧化碳，是人体内不可缺少的“运输队”。故本题答案为A。 B项错误：白细胞（也称白血球）作为免疫系统的一部分帮助身体抵抗传染病以及外来的东西，是血液中一种重要的血细胞。白细胞也通常被称为免疫细胞。 C项错误：酶是一类生物催化剂，它通过降低反应活化能的机制来加快化学反应速度，支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程。与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。 D项错误：血小板对机体的止血功能极为重要。血小板和血液中的其他凝血物质（钙离子和凝血酶等），在破损的血管壁上聚集成团，形成血栓，堵塞破损的伤口和血管；血小板还能释放肾上腺素，引起血管收缩，促进止血。