正确答案 ：A C

解析

考查管理常识-管理学。企业所制定的战略目标应该是可评估、可衡量、可操作的，量化的目标是做到这一点的基础。企业的市场份额、销售额、利润额等目标的实现均需要进行目标量化，A选项正确。目标建立过程中应该把目标控制在五个以内，而不应尽可能多地制定目标，B选项错误。目标建立过程中应该期限适中，尽量保证能够完成，C选项正确。目标建立过程中应该期限适中，而不应只以长期目标为主，D选项错误。故本题选AC。